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清水小路 坂のホテル京都

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2025.11.18

お品書き

【秋のお品書き】9/1~11/30
秋の前菜取合せ
旬のお造り三種取合せ
 明石の天然鯛・若狭のあおり烏賊・三重産秋鰆 淡路玉葱とハーブの香り
淡路産錦秋鱧としらすの茶碗蒸し 菊菜餡かけ
鱧の子と蓮根のゼリー
淡路産太刀魚と秋野菜の天麩羅 藻塩・天だし
黒毛和牛と九条葱のしゃぶしゃぶ鍋 京水菜・京湯葉(小鍋)
御食事 釜炊き御飯・三重の海苔椀・京漬物
本日のデザート

【冬のお品書き】12/1~2/28
季節の前菜取合せ
旬のお造り三種取合せ
 明石の天然鯛・若狭の寒ブリ・三重の鰆藁焼きハーブの香り 冬のあしらい一式
淡路産足赤海老と餅チーズ茶碗蒸し
聖護院蕪と京赤地どりの煮物
淡路島3年とらふぐの唐揚げ
黒毛和牛と京豆腐味噌鍋 九条葱・京水菜(小鍋)
御食事 釜炊き御飯・三重の海苔椀・京漬物
本日のデザート

※お品書きは仕入れや時期により変更の場合があります
※小学生の夕食は造り、肉料理、釜飯など全8品の子供会席。幼児の夕食はお子様ランチ
※以降の御品書は決定次第掲載させて頂きます
※12/30-1/3はお任せ内容の懐石料理をご用意させて頂きます
※写真はイメージです

【秋のお品書き】9/1~11/30
秋の前菜取合せ
旬のお造り四種取合せ
 明石の天然鯛・三重産秋鰆の藁焼き・若狭のあおり烏賊
 淡路産錦秋鱧の落とし 淡路玉葱とハーブの香り
里芋の唐揚げ 白味噌仕立て
鱧の子と蓮根のゼリー
黒毛和牛の炭火焼きと秋茄子ステーキ 山椒のソース
若狭産のどぐろと松茸のすき鍋 京湯葉ほか(小鍋)
御食事 鮎の炊き込みご飯・三重の海苔椀・京漬物
本日の特選デザート

【冬のお品書き】12/1~2/28
季節の前菜取合せ
旬のお造り四種取合せ
 明石の天然鯛・淡路の足赤海老・若狭の寒ブリ・雲丹 冬のあしらい一式
京湯葉と蟹の摺り流し おろし生姜
聖護院蕪と京赤地どりの煮物
黒毛和牛の炭火焼 和のソース 鯖とへしこじゃが芋サラダ
淡路島3年とらふぐのてっちり鍋 九条葱・京水菜・京豆腐(小鍋)
御食事 若狭鰤の炊き込みご飯・三重の海苔椀・京漬物
本日の特選デザート

※お品書きは仕入れや時期により変更の場合があります
※小学生の夕食は造り、肉料理、釜飯など全8品の子供会席。幼児の夕食はお子様ランチ
※以降の御品書は決定次第掲載させて頂きます
※12/30-1/3はお任せ内容の懐石料理をご用意させて頂きます
​※写真はイメージです

【お品書き 2025年11月30日迄】
季節の前菜取合せ
旬のお造り三種取合せ あしらい一式
炊き合わせ
季節の茶碗蒸し
旬野菜の天婦羅
国産黒毛和牛のすき焼き鍋 淡路産生卵で
 九条葱、淡路玉葱、ささがきごぼう、京麩ほか
御食事 釜戸炊き御飯、三重の海苔椀、京漬物
本日のデザート

【お品書き 2025年12月1日以降】
季節の前菜取合せ
旬のお造り三種取合せ あしらい一式
季節の茶碗蒸し
旬野菜の天婦羅
国産黒毛和牛のすき焼き鍋 淡路産生卵で
 九条葱・京水菜ほか
御食事 釜炊き御飯・御飯のお供・三重の海苔椀・京漬物
本日のデザート

※お品書きは仕入れや時期により変更の場合があります
※小学生料金の夕食は大人に準じた内容。幼児の夕食はお子様ランチ
※写真はイメージです

【お品書き 2025年11月30日迄】
季節の前菜取合せ
旬のお造り三種取合せ あしらい一式
炊き合わせ
季節の茶碗蒸し
旬野菜の天婦羅
国産黒毛和牛のしゃぶしゃぶ鍋 胡麻だれ・ポン酢で
 白葱、椎茸、葛切りほか
御食事 旬魚の寿司二貫、三重の海苔椀
本日のデザート

【お品書き 2025年12月1日以降】
季節の前菜取合せ
旬のお造り三種取合せ あしらい一式
季節の茶碗蒸し
旬野菜の天婦羅
国産黒毛和牛のしゃぶしゃぶ鍋 胡麻だれ・ポン酢で
 九条葱・京水菜ほか
御食事 釜炊き御飯・御飯のお供・三重の海苔椀・京漬物
本日のデザート

※お品書きは仕入れや時期により変更の場合があります
※小学生料金の夕食は大人に準じた内容。幼児の夕食はお子様ランチ
※写真はイメージです

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