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清水小路 坂のホテル京都

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2018.01.04

お知らせ

京都の地酒三種・日本酒飲み比べ付(イメージ)
京都の地酒三種・日本酒飲み比べ付(イメージ)
海の京都・山の京都、そして御食国。歴史と風土を感じる食体験を悠久の古都で
海の京都・山の京都、そして御食国。歴史と風土を感じる食体験を悠久の古都で

「灘の男酒、伏見の女酒」と並び称される関西随一の酒処「伏見」。
京都伏見は数多くの名水伝説が残る地であり、酒づくりに最適な条件を満たしている日本を代表する酒処です。そんな伏見のお酒を中心に京都各地の日本酒を取り揃えたダイニング「清水茶寮」で、京都と御食国の食材を活かしたお料理とともに京都の地酒三種・日本酒飲み比べをお愉しみいただくお得なセットプランをご用意いたしました。


■内容■
京都の地酒三種・日本酒飲み比べ付
※当日ダイニングで下記より三種お選びいただけます
※大人料金と同額の未成年者はソフトドリンクのフリーフローにご変更させていただきます

【純米吟醸】
1.久美の浦(熊野酒造:久美浜)
[精米歩合58%/アルコール15.5度/日本酒度 4/酸度1.7]
香りだけではなく、まとまりのよい酒質と、後味の引きで嫌み無い

2.閂(東山酒造:伏見)
[精米歩合55%/アルコール16度/日本酒度±0/酸度1.5]
山田錦の旨味を上手に引き出し、口当たりの良い落ち着いた印象

3.聚楽第(佐々木酒造:洛中)
[精米歩合60%/アルコール15度/日本酒度 3/酸度1.3]
蔵元は俳優 佐々木蔵之介様のご実家、落ち着いたお米の香りと控えめな味わいが食中酒として非常に合わせやすい

4.山廃純米 富翁(北川本家:伏見)
[精米歩合68%/アルコール16度]
フレッシュさを感じる口当たりと味わいが妙に好感が持てるニュータイプのお酒

【純米大吟醸】
5.城陽(城陽酒造:城陽)
[精米歩合45%/アルコール16度/日本酒度 3]
香りが爽やかに抜けていき、すべりのよい味わいが心地よく沁みていく

【本醸造】
6.月の桂 にごり(増田徳兵衛商店:伏見)
[精米歩合60%/アルコール17度/日本酒度-1/酸度1.5]
微発砲にごり酒の代表格。旨味たっぷりジューシーな味わいですが、引き味が早いので爽快


▼プラン詳細はこちら
関西随一の酒処「伏見」や京都の地酒を利く日本酒三種飲み比べ付き★京都御食国懐石(二食付)
関西随一の酒処「伏見」や京都の地酒を利く日本酒三種飲み比べ付き★京都御食国懐石(二食付/特撰)